Kalia acetatoestas ĉefe uzata en la produktado de penicillium sylvite, kiel kemia reakciilo, preparado de anhidra etanolo, industriaj kataliziloj, aldonaĵoj, plenigaĵoj ktp.

En borado, kaliacetato povas plibonigi la adapteblecon de boradlikvaĵo.

Kalia acetato estas kemia agento, en formo de blanka pulvoro, uzata kiel analiza reakciilo por ĝustigi PH. Ĝi ankaŭ povas esti uzata kiel sekigilo en la fabrikado de travidebla vitro kaj la farmacia industrio. Ĝi ankaŭ povas esti uzata kiel bufro, diuretiko, ŝtofo kaj papera moligilo, katalizilo, ktp.

Ĝi ankaŭ povas esti uzata kiel kontraŭglazura materialo por anstataŭigi kloridojn kiel kalcia klorido kaj magnezia klorido. Ĝi estas malpli koroda kaj koroda al grundo kaj estas speciale taŭga por malglaciaj flughavenaj startlenoj, sed ĝi estas pli multekosta.Manĝaĵo-aldonaĵoj ( konservativa kaj acideco-kontrolo).Elementoj de fajroestingilo.Uzata en etanolo por precipitar DNA.Uzata por konservi kaj fiksi biologian histon, uzata kune kun formaldehido.

Fizikaj kaj kemiaj propraĵoj

Propraĵoj: senkolora aŭ blanka kristala pulvoro.Havu alkalan guston, facilan deliquescence.

Relativa denseco: 1.57g/cm^3 (solida) 25 °C (lumigita)

Solvebla en akvo, solvebla en metanolo, etanolo, likva amoniako. Nesolvebla en etero kaj acetono.

La solvo estis alkala al tornasol, sed ne al fenolftaleino.Malalta tokseco.Brumebla.

Refrakta indekso: n20/D 1.370

Akvosolvebleco: 2694 g/L (25 ºC)

La kondiĉoj evitindaj dum stokado estas malsekeco, hejtado, ekbruligo, spontanea brulado kaj forta oksidanta agento.